franchise – B級グルメ館

フランチャイズ事業

新規事業にも副業にも最適な
キッチンカーを使ったFC事業

フランチャイズオーナーとして
有効的に働き、効率よく収入を

昨今の働き方改革やコロナ禍といった背景から、人々の働くことへの意識が急激に変化してきています。今までのような、企業や組織で継続的に働くことが当たり前ではなくなり、多くの人が、それに頼らない働き方を模索しています。
そんな中、「自分らしく働くには」「もっと有効的に働くには」「効率よく収入を得るには」といった観点からマルチプルな働き方への関心が高まり、その手段として、起業・副業という道を選択する人が増えています。
そこで私たちが提案するのが、「フランチャイズ」という形態です。個人で開業するよりも難易度が低く、メリットも多いことが最大の特徴です。実際に、一般的な想像を超えるような収入を得ている方もいらっしゃいます。
これからの時代に適した自分らしい働き方として「フランチャイズ」という選択をしてみてはいかがでしょう？

私たちが提供するサービスは、キッチンカーを使った飲食メニューの移動販売というフランチャイズ事業です。何かとコストのかかる実店舗経営とは違い、初期投資額も含めてコストを抑えて事業を展開することができます。主に本部からは、「移動販売用の設備を備えたキッチンカー」と「本部で製造・調理した飲食メニュー（専用の急速冷凍機で冷凍したもの）」をご提供。オーナー様は、土・日・祝日などに各所で行われるイベントなどにご出店いただき、販売時に必要な量を解凍して、出来立ての飲食メニューとして販売していただくという仕組みです。もちろん、商品の説明や営業の仕方といったノウハウは全てお教えしますので、未経験の方でも年齢性別を問わず始められます。

味・鮮度・栄養をキープする
急速冷凍庫を採用

加熱処理をするだけで簡単に料理を提供できるよう採用しているのが、ブラストチラーという急速冷凍庫です。瞬間的に急速冷凍するため、食品の細胞や繊維を壊すことなく、おいしさや鮮度、栄養分をキープしたまま保存することができます。なお、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒めるといった調理には、スチームコンベクションオーブンを使用。ボタン操作で簡単に調理できるため作業効率がよく、芯温センサー搭載のため衛生面においても安全な加熱をすることができます。